材料
高筋面粉适量、豆沙馅少许、三张酥皮。[LaoYanHuo.com]
特 色:
宵夜早餐都适宜——起酥豆沙包。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把烤匹萨剩下的面从冰箱里取出，放室温下再次发酵至膨胀。
2、将面团加细砂糖揉均匀，成光滑面团，包保鲜膜室温醒10分钟。
3、包入豆沙馅后再醒20分钟左右。
4、准备酥皮三张，放在表面喷过水的豆沙包上，上面刷蛋液，装饰一点黑芝麻。
5、烤箱170度放中层烤25分钟。
贴士：
1、由于是剩发面，所以没有正经的方子，匹萨面团不甜，所以我就直接揉进了约10克的白糖。
2、酥皮也是用超市买的“印度抛饼”代替的，剪裁小了，应该再大一点。[LaoYanHuo.com]
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