芝士浓汤面包盅[图]
a：高筋面包粉150g、全麦粉30g、黑裸麦粉35g、岩盐3g、即发干酵母3g、冰水130-140g、橄榄油15g、手粉适量。b：浓汤自选（本篇使用土豆奶油浓汤）。 全文

美式咸香华夫饼[图]
A：低筋面粉150g、泡打粉3g、盐5g、砂糖45g、帕玛森芝士粉1、5大匙、白胡椒粉1/2小匙（华夫饼1份）。B：鸡蛋2个、鲜奶140CC、香草精10CC、橄榄油20CC。C：蒜粒粉适量、黑... 全文

香浓巧克力杯子蛋糕[图]
蛋黄糊：蛋黄3个、细砂糖15克、融化黄油20克、低筋面粉15克、可可粉10克。蛋白糊：蛋白3个、细砂糖45克。奶油霜：奶油奶酪80克、黄油50克、可可粉5克、淡奶油10克、糖粉15... 全文

咖啡奶油蛋糕卷[图]
蛋糕体：蛋黄4只、细砂糖10克、玉米油40ML、速溶咖啡粉1小袋、牛奶30ML、热水30ML、低粉85克，蛋白4只、细砂糖50克、柠檬汁几滴。内馅：鲜奶油120克、细砂糖12克。 全文

椰香菠萝派[图]
杏仁派皮：黄油80克、糖粉38克、鸡蛋1个、低筋面粉150克、杏仁粉20克、白糖15克。内馅：黄油40克、白糖40克、椰丝30克、杏仁粉30克、鸡蛋60克、菠萝适量。 全文

大块黑巧克力曲奇[图]
低筋面粉100克、可可粉15克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋25克、泡打粉1/2小勺（2、5ml）、纽扣状黑巧克力40克（或块状黑巧克力40克切成大块，参考分量：16块）。 全文

香草卡仕达方块[图解]
冷冻酥皮两张​、卡仕达粉1/2杯​、牛奶2.5杯​、糖1/4杯​、香草精1茶匙​​。糖霜：​糖霜粉1杯​、热开水1汤匙​、香草... 全文

巧克力坚果曲奇[图解]
低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、杏仁碎20克、核桃碎20克、开心果碎20克。装饰：杏仁碎10克、核桃碎10克、开心果碎10克（18块）。 全文

龙猫蛋糕[图]
面糊：黄油60克、糖粉60克、蛋液50克、牛奶35ml、低粉120克、奶粉5克、小苏打1/4小勺、可可粉2克、优格70克。其他：糖霜（8个量）。 全文

熊猫无比派[图]
蛋糕面糊：黄油60克、细砂糖60克、蛋白液50克、淡奶油35ml、酸奶70克（原味优格）、低粉120克、奶粉10克、小苏打1/4小勺、纯黑可可粉3克。内馅：奶油奶酪120克、黄油30克... 全文

香葱蛋糕卷[图]
蛋白：4个、细砂糖25克（分少许入蛋黄组）、柠檬汁少许。蛋黄组：蛋黄4个、低粉40克、玉米油40克、清水40克。装饰：香葱、香肠、沙拉酱各适量。 全文

蜗牛面包[图]
高粉160克、低粉40克、细砂糖40克、酵母2、5克、牛奶94克、蛋30克、盐2克、黄油30克（8个量）。 全文