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海鲜菜谱
茄汁虾[图]
大虾一斤、少洗盐、料酒、少许葱、少许油、1/4勺五香粉、2大勺蕃茄沙司、1大勺白糖、半碗清水、1/2勺盐、几滴醋、少许水淀粉。
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2个
蒜蓉粉丝蒸龙虾[图解]
加拿大龙虾1只、粉丝80克、金针菇50克、大蒜3头、植物油、葱末、生粉各适量、蚝油1勺、味极鲜酱油、料酒、豆瓣酱、香油、白糖各少许。
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葱爆螃蟹[图]
螃蟹、葱、蒸鱼豉油、料酒。
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辣味椒盐虾[图]
大虾、洋葱、干辣椒、椒盐、自家种的葱。
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原汁红岛蛤蜊[图]
蛤蜊、盐少许、水适量。
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原味北极虾蘸酱[图]
野生北极虾250g、乳黄瓜3小截、小型洋葱1/4个。蛋黄酱2汤匙。
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干煸蘑菇北极虾[图]
北极虾200克、蘑菇100克。大蒜、蚝油。
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葱爆蛏子[图]
1:蛏子、葱、姜、蒜。2:酱油、料酒、胡椒粉、盐、白糖。
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金银蒜蒸偏口鱼[图]
新鲜的偏口鱼、葱姜、料酒、大蒜。
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海皇北极虾[图]
北极虾500克、海皇爆炒酱1大勺、姜2片、植物油2汤勺。
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盆盆野生北极虾[图解]
野生北极虾、香葱、小红椒、四川红油辣酱、白糖、胡椒粉、生抽。
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豉椒爆蛤蜊[图]
蛤蜊250g、葱5根、洋葱1/4个、姜3片、红椒1个。豆豉一大勺、橄榄油一大勺、生抽一大勺。
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