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海鲜菜谱
椒盐海虾[图解]
海虾、葱一段、姜两片、蒜几个、盐、料酒、椒盐粉(超市里有卖)。
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迷迭香海盐烤虾[图]
海虾6只、迷迭香2段、白酒少许、海盐适量、花生油少许。
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蒜蓉蒸扇贝[图]
扇贝10只、一个蒜头、海天零添加头道酱油适量(图1)。
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黑胡椒爽辣烤虾[图]
虾15只、生姜4片、料酒30ML、酱油25ML、黑胡椒15ML。
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海虹韭菜炒鸡蛋[图]
海虹、鸡蛋、韭菜、盐、油。
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白灼海虹[图]
海虹、姜、醋。
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牡蛎蒸蛋[图]
鸡蛋、牡蛎、盐、清水。
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北极虾酸辣汤粉[图]
野生北极虾、酸菜、粉丝、野山椒、干红辣椒、葱姜。
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榄菜豆豉香酥北极虾[图]
加拿大野生北极虾500g、豆豉10g、橄榄菜10g、大蒜5瓣、姜1小片、白糖5g、高鲜酱油15g、花生油。
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冰镇海螺[图]
海螺4只(250g左右/只)、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。
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油焖大虾烩年糕[图]
大虾500克、年糕200克。葱姜、生抽、糖、盐。
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清炒花甲[图]
花甲2斤、姜蒜茸适量、葱少许。油和酱油。
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