腰果炒北极虾仁[图]
生腰果仁150克、北极虾400克、豌豆200克。植物油1大匙、盐适量、水淀粉2汤匙、姜2片、葱2根、香油1茶匙。 全文

海鲜一品锅[图]
虾7、8只、鲜鱿鱼2只、梭子蟹1只、大白菜叶100克、白蛤8只、香菜叶少许、大蒜4片。盐1调羹、料酒1调羹、胡椒粉1/2茶勺。 全文

铁板牡蛎煎蛋[图]
牡蛎、葱姜末、鸡蛋、面粉、橄榄油。盐、胡椒粉、料酒。 全文

铁板柠檬盐蛤蜊[图解]
蛤蜊、柠檬、橄榄油、海盐。 全文

干焅大虾[图]
海虾600克、花椒2大勺、八角1颗、葱半段、姜5片。料酒2大勺、白酒1勺、盐1勺、白糖2勺、米醋1勺。 全文

XO酱焗扇贝[图]
大个扇贝5到6只、粉丝适量、XO酱5到6小勺。盐适量、胡椒粉适量、料及适量。香葱花适量、蒸鱼豉油（或鲜味儿酱油）适量。 全文

雪花红酒虾[图]
鲜虾、大葱、红酒（约70ml)、生抽（六月鲜酱油）、香草碎、黑胡椒、白胡椒、盐、椰蓉。 全文

剁椒粉丝蒸蛤蜊[图]
蛤蜊500克、粉丝一小把、剁椒少许、葱、姜、蒜、料酒、蒸鱼豉油、植物油。 全文

蛏子炖芋艿[图]
芋艿适量、蛏子适量。适量油、葱姜丝、一小茶勺酱油。 全文

蛋焗螃蟹[图]
海螃蟹2只、鸡蛋4枚。青蒜3根、老姜10克、黄酒30克、糖10克、盐4克、油30ml。 全文

尖椒爆鱿鱼卷[图]
鱿鱼300克、尖椒100克。盐、胡椒粉、水淀粉、麻油、姜丝。 全文

软炸凤尾虾[图]
新鲜的大虾300克、姜片3大片、橄榄油。腌料：料酒一茶匙、盐小半勺。面糊：面粉15克、淀粉15克、泡打粉和酵母用手指捏一点点，盐小半勺、白胡椒粉少许。 全文