藜麦腊八粥

2、准备好红枣，洗净。

3、准备好核桃。

4、准备好新鲜的豌豆。

5、藜麦先泡水。

6、锅中放入水，先煮一下银耳。

7、煮大概半个小时，放入银耳，红豆，

8、再放入大米，糯米。

9、加入适量的水。

10、放入红枣，核桃，黑芝麻，大火煮开，转中小火。

11、煮大概40分钟后，放入藜麦，豌豆。

12、再煮20分钟即可。

贴士：
1、银耳红豆，花生，莲子先泡发，这样更容易软糯缩短成熟。

2、为了是银耳的口感更软糯，可以先煮银耳。

3、因为家里没有绿豆，所以放了些豌豆，加入绿豆更正宗哦。

4、煮粥时中小火，注意不要溢锅和粘锅。

5、藜麦先用水泡一二个小时，更能激发活性。

6、藜麦比较容易成熟，所以煮二十分钟左右即可。

7、藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。[LaoYanHuo.com]