炸酱面2[图]
老北京炸酱：干黄酱2杯、甜面酱1杯、去皮五花肉150克、大葱半根、料酒1/2杯。炸酱面：手擀面200克、炸酱1小碗、豆芽菜25克、黄瓜25克、水萝卜25克、芹菜末25克。 全文

酸辣肚丝汤[图]
猪肚200克、豆腐干150克、干香菇3—4朵、冬笋50克、干木耳5克、鸡蛋1个、生姜一块、香菜两根。 全文

可乐排骨[图解]
排骨300克、可乐300克、八角2颗、姜片10克。 全文

起司火腿炸猪排[图解]
里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。 全文

藜蒿炒腊肉[图解]
藜蒿或者茼蒿、腊肉、红干辣椒、盐。 全文

东坡肘子[图]
山黑猪前肘1000克。葱姜、八角、盐、桂皮、香叶、小茴香、冰糖、白糖、辣椒、酱油、花雕酒、甜面酱。 全文

排骨炖豆角[图]
排骨、豆角、花椒、大料、桂皮、香叶、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、盐。 全文

猪手煲黄豆[图解]
猪手、黄豆。玉竹、枸杞、怀山、人参、高汤。 全文

自制血肠[图]
猪鲜血、肠子。白肉汤精盐、花椒、味精、胡椒面 全文

干锅茶树菇[图]
茶树菇、五花肉、洋葱、小米椒、郫县豆瓣、老干妈、姜葱、盐糖、酱油、鸡精。 全文

金牌卤肉[图解]
选了两块夹心肉、卷成个卷用棉线绳捆住。 全文

辣子肥肠[图]
1、猪大肠500g。2、干辣椒100g（根据个人口味适当调整）。3、花椒20g（根据个人口味适当调整）。4、姜片、蒜片少许。5、料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量。 全文