扒熊掌[图]
熊掌1对。冬笋片25克、大香菇1个、菜心100克。料酒15克、味精2克、盐水7、5克、白汤500克、大油100克。 全文

翠椒爆蜗牛
水发蜗牛肉350克、鲜嫩青椒100克、葱、姜、蒜共50克、烹调油20克、料酒1汤匙、酱油半汤匙、精盐、味精、胡椒粉各1/3茶匙、水淀粉1汤匙。 全文

土豆火腿沙拉[图]
土豆100克、烟熏火腿150克、鸡蛋2个、胡萝卜30克、黄瓜50克、罐头豌豆30克。沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉各适量。 全文

脆皮乳鸽[图]
乳鸽1只、椒盐粉、糖浆（皮水）、卤水、花生油各适量。 全文

吐司茶点[图]
白吐司、火腿片、芝士片、黄瓜、小西红柿、沙拉酱。 全文

五代同堂
鹌鹑、白鸽、乌鸡、猪肚、走地鸡、名贵药材。 全文

香露穿山甲
净穿山甲肉300克。蒜瓣50克、猪肥膘肉征5克。嫩姜片1克、绍酒50克、精盐5克、味精3克、上汤300克、熟猪油300克（约耗10克）。 全文

三蛇煲老鸡[视频]
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纸包麂子肉
麂子肉、300克。香菇（鲜）、100克、竹笋、100克。盐、5克、胡椒粉、2克、白砂糖、5克、味精、2克、葱汁、10克、姜汁、10克、花椒、15克、香油、5克、花生油、50克、各适... 全文

脆皮石岐鸽[视频]
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川芎当归炖山甲
穿山甲肉120克、川芎5克、当归9克、料酒、精盐各适量。 全文

白斩狗[图]
狗肉、1500克。红辣椒、20克、大蒜、20克、酱油、20克、香油、15克、植物油、60克、各适量。 全文