酒香炖鹌鹑[图]
鹌鹑cailles3只、洋葱oignon1个、威士忌或白兰地WhiskyouBrandy100毫升、欧芹Persil1株、百里香Thym少许、鸡汤块Bouillondepoule1粒、橄榄油Huiled’olive6汤匙、盐sel适... 全文

葡萄干炖鹌鹑[图]
鹌鹑6只（请按人数增减）、葡萄干100克、洋葱1个、清汤块（或鸡汤块）1粒、威士忌40毫升、月桂叶5片、百里香2小棵、龙蒿少许、胡椒粉适量、橄榄油1汤匙（三人份，准备时间1... 全文

麻辣干锅田鸡[图]
田鸡300克、干辣椒10个、花椒10粒、葱姜蒜适量。酱油1勺、醋1勺、糖1勺、盐4克、白酒1勺、食用油适量。 全文

黄酒焖鸽[图]
老鸽、茶树菇、黑木耳。黄酒、桂皮、八角、香叶、干玫瑰花、金银花、酱油、盐、冰糖。 全文

山药乳鸽汤[图]
乳鸽一只、怀山药100克、枸杞20粒、党参2根、黑枣6粒。葱1段、姜3片、料酒15克、盐4克。 全文

生菜火腿沙拉佐香槟醋酱汁[图]
生菜芯、紫甘蓝芯、芝麻叶、嫩菠菜、苦菊混起来约1盘、意大利生熏火腿2-3片、烤松子适量、香槟醋1茶匙、特级初榨橄榄油3茶匙。 全文

港式煮火腿通心粉[图]
通心粉适量、清鸡靓汤浓汤宝1块、速冻什锦蔬菜1小碗、火腿1块（2成人1儿童量）。 全文

火腿三明治[图]
切片吐司、火腿、生菜、沙拉酱。 全文

菜籽油脆皮肠炒饭[图]
菜籽油、姜蒜末、脆皮肠、隔夜米饭、生抽、盐、白菜。 全文

玫瑰火腿月饼[图]
月饼皮：500g低粉、350g糖浆、150g色拉油、10g枧水、5g盐（枧水、糖浆、盐、色拉油，搅拌均匀。再加入低粉，拌匀后盖上保鲜膜放置1小时之后使用）。馅料：火腿1000克、熟... 全文

酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油（用量见步骤图）。 全文

粤式古法田鸡浸凉瓜[图]
中等田鸡2只、凉瓜1根、马蹄4个。盐2克、料酒适量、姜丝、生抽少许、冰糖2颗。 全文