老烟火
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配料菜谱
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酒
水
巧克力
酸乳酪
起司
燕窝
枸杞
蜜汁桃脯
桃、1500克。白砂糖、100克、冰糖、200克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。
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俊美少年
白兰地45毫升、桔子甜酒15毫升、柠檬汁5毫升、柠檬皮1片、冰块5克、红樱桃1个容器、香槟酒玻璃杯。
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冰糖湘白莲[图]
莲子、250克。冰糖、300克、碱、15克、各适量。
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蜜糖芦荟露
新鲜芦荟4-5根、黑枣5克。冰糖、蜂蜜各4大匙。
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一品鸽蛋燕菜
燕窝、50克、鸽蛋、400克。油菜心、200克。盐、3克、植物油、5克、味精、2克、各适量。
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木瓜蛋奶露
木瓜酒110毫升、菊花酒30毫升、鲜鸡蛋1个、鲜牛奶230毫升、白砂糖15克、冰块50克容器、阔口矮型玻璃杯。
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姜味蛋糕
黄油或植物黄油125克、绵白糖175克、鸡蛋3个、面粉250克、牛奶50毫升、蛋糕发粉3大勺、姜粉1大勺、加仑子(去核)50克、姜脯(切碎)2-3大勺。
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酒蒸鸡[视频]
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巧克力小蛋糕[图]
mufffin预拌粉200克、巧克力粉1勺、鸡蛋4个、酸奶100克、黄油100克、白糖50克、糖渍柠檬皮1勺、葡萄干1勺。
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豉姜鸭
鸭、1000克。姜、100克、大蒜、25克、陈皮、10克、黄酒、25克、盐、8克、味精、4克、酱油、15克、蚝油、10克、麦芽糖、10克、白砂糖、5克、胡椒粉、3克、植物油、40克、各...
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蒜瓣烧田鸡腿
剥皮的田鸡后腿250克。蒜瓣25克。葱、姜、酱油、白糖、味精、绍酒、湿淀粉、猪油、花椒水、肉汤。
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枸杞茶
枸杞一小把、红枣3-4粒。
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