老烟火
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山楂核桃茶
核桃(合桃)150克、冰糖适量。药物:山楂50克。
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蒜香味王骨[图解]
猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠。
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酒醉排骨[图]
腌排或肉排600克、酒3汤匙(以绍酒较好、喜欢酒味浓的、可以酌量加多些酒)。姜2片、葱2条、粗盐2茶匙、鱼露21/2汤匙、糖1茶匙、醋1茶醋、酒2汤匙、水4杯。
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蒜泥拌紫茄
茄子(紫皮、长)、400克。香菜、5克、大蒜、5克、辣椒(红、尖)、5克、白砂糖、2克、醋、2克、味精、1克、香油、5克、辣椒油、5克、酱油膏、10克、植物油、30克、各适量。
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百合鲜果茶
鲜百合花两个、梨一个、冰糖。
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白糖松子
东北大松子仁500克、白砂糖500克、饴糖50克、干玫瑰花5克。
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红酒香菇猪扒[图]
猪扒2块、红酒1杯、柠檬1/2个、洋葱1个、面粉20g、糖1茶匙(5g)、生粉1茶匙(5g)。
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浪里白条[图]
白条鱼。葱、姜。盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油。
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奇异果汁[图]
奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。
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清润红绿糖水
红豆50克、绿豆50克、红糖适量、香草少许。
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姜楂茶
焦山楂12克、生姜3片、红糖30克。
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燕窝耳莲子羹[图]
燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克。冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
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