姜撞奶[图]
纯奶200毫升、老姜（实际姜汁20毫升）、白糖适量。 全文

子姜炒子鸭[图]
鸭2000克。子姜150克、香菇（鲜）15克。盐3克、淀粉（蚕豆）8克、味精3克、小葱15克、料酒15克、猪油（炼制）80克、酱油15克。 全文

冰糖燕窝[图]
水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克。 全文

冰糖湘莲[图]
莲子、冰糖、蜜桔、椰果、菠萝、枸杞。 全文

蒜泥豆角丝
豆角200克、蒜泥20克、醋、精盐、香油适量。 全文

蒜香空心菜[图]
空心菜500克、大蒜1头。生抽1汤匙、盐1/2茶匙。 全文

大蒜鲇鱼[图]
鲜活鲇鱼一条（约750克）。大蒜50克、香菜心15克、泡红辣椒15克、郸县豆瓣10克。素油500克、料酒15克、盐5克、葱10克、姜10克、白糖20克、酱油10克、醋10克、水豆粉30克、... 全文

素蜜汁火腿
素火腿300克。冰糖25克。 全文

枸杞南枣煮蛋
鸡蛋2个、枸杞15-20克、南枣6-8个。 全文

酒酿火腿片
火腿、300克。玫瑰花、2克。白砂糖、100克、糖桂花、3克、江米酒、500克、各适量。 全文

清汤柳叶燕菜
白燕窝100克。火腿50克、鸽蛋100克、香菜25克、精盐5克、绍酒10克、味精1克。 全文

姜葱炒羔蟹[视频]
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