长沙腊牛肉
牛肉（瘦）、5000克。盐、150克、白砂糖、70克、五香粉、10克、各适量。 全文

兰花彩拼
酱牛肉200克、香肠200克、胡萝卜200克。西兰花75克、猪肝75克。盐4克、味精3克。 全文

蝶恋花[视频]
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酸莓牛奶冰[视频]
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奶油瓜菇汤
冬瓜300克、凤尾菇100克、鲜虾仁90克、牛奶150克、奶油30克、花生油40克、高汤1000克、盐、温淀粉各少许。 全文

甜椒牛柳菜饭
牛肉80克、甜椒100克、白菜1至2棵、饭1碗。 全文

雪山浮云[视频]
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义式香煎肋眼牛排
1/2、-1厘米厚的肋眼牛排1份、橄榄油1/2杯、大蒜6-8颗、迷迭香少许（选择性）、盐胡椒、红酒1/2杯（选择性）。 全文

乳酪蒸虾仁[图]
鲜虾250克、鸡蛋白100克、脱脂鲜奶200克。鸡粉50克、火腿茸30克、香菜10克。鸡清汤80克、香油、生粉各5克。 全文

香菇牛肉通心粉
通心粉250克、鲜香菇4个、熟牛肉、葱头、鲜奶油各50克、黄油、精盐、胡椒粉、面粉、白酒、柠檬汁各适量。 全文

官燕红枣奶酪[图]
红枣、鲜奶、忌廉、冰糖、淀粉、官燕。 全文

牛肉煮豆腐
豆腐（北）300克。黄瓜100克、牛肉（瘦）100克、青蒜25克。辣椒粉5克、花椒粉5克、味精2克、植物油60克、豆豉35克、大葱15克、淀粉（玉米）20克、料酒15克、香油5克。 全文