老烟火
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面类菜谱
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意大利面
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一根面[图]
一根面:高筋面粉、水、盐。香菇鸡丁酱:鸡胸肉一块、香菇、胡萝卜、豆瓣酱。
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6篇
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京味打卤面[图]
小麦面粉(中筋面粉)200克、杂粮(豆面,荞麦面)30克、水140克。黑木耳、黄花菜、香菇、里脊肉、葱姜水淀粉、鸡蛋、老抽、盐、花椒、蒜。
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110
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3篇
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1个
韭菜盒子[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉)。盐、香油、花椒油。
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12篇
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荞麦面扒糕[图]
荞麦面150g、面粉100g、盐少许、水400g。
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112
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8篇
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泡菜饼[图]
辣白菜1卷、鸡蛋1个、中筋面粉100克、培根2条、香菜1把、小葱1把、蒜2瓣、清水适量(约10个)。
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113
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16篇
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野菇烩意大利面[图]
意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
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114
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13篇
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凉拌五彩丝[图]
红薯粉丝、海带丝、小黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、熟白芝麻、蒜头。芝麻油、六月鲜酱油、凉拌醋、白糖、盐。
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115
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豆沙月饼[图]
面粉100克、糖浆85克、花生油25克、枧水2克、红豆沙馅480克、鸡蛋1个。
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4篇
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糖火烧[图]
数量:约15-20个富强粉500克、温水300克、黄油100克、芝麻酱300克、红糖350克、色拉油50克、酵母10克、泡打粉10克。
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117
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1个
八宝画筋
油面筋、450克、猪肉(肥瘦)、150克。干贝、5克、火腿、15克、香菇(鲜)、25克、虾米、5克、冬笋、25克、鸡胸脯肉、10克、豆腐干、25克。小葱、5克、姜、5克、盐、5克、...
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118
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1篇
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黄瓜拌粉丝[图]
粉丝100克、黄瓜120克、胡萝卜20克。1:生姜、大蒜、葱。2:生抽、醋、芝麻油、辣椒油、油辣子(没有也可)、鸡粉各适量。
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成果:0
牛肉面[图]
牛肉1000克、面条300克。八角、草果、香叶、肉蔻、葱姜、豆瓣酱、冰糖、生抽、盐、葱姜、辣椒。
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3篇
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