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爆腰花[图]
鲜猪腰250克、水发木耳30克、青蒜10克、酱油15克、料酒15克、葱、姜各5克、高汤50克、水淀粉25克、香油2克、清油500(实耗约75克)、盐、味精、醋各适量。
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木耳炒腰花[图]
猪腰子200克。冬笋片、水发木耳各50克、酱油10克、精盐3克、味精1克、绍酒20克、湿粉15克。
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干炸腰花[图]
猪腰子1对、面粉适量。油1000克(约耗50克)、绍酒、酱油各1/2大匙、精盐、味精各1/4小勺、花椒盐适量。
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腰片枸杞粥[图]
猪腰一只、枸杞一抓、米一小杯、姜丝适量。老姜碎适量、料酒一小勺、胡椒粉一小勺、盐、酱油。
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红枣腰花粥[图]
粳米250克、猪腰1个(约250克)、红枣10颗、姜小许。盐1/2小匙、砂糖1小匙、生抽1大匙、食用油1大匙。
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糊辣腰块[视频]
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酸豆角炒腰花[图]
豆角、腰花、八角、花椒、红辣椒、香叶、甘草、小茴香、桂皮、姜蒜、冰糖、白酒、生抽、料酒、淀粉、油盐。
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炒海虾腰
海参(水浸)、150克、虾仁、150克、猪腰子、200克。白果(干)、30克。植物油、70克、鸡蛋清、20克、大葱、5克、姜、5克、大蒜、5克、盐、2克、酱油、5克、味精、2克、胡...
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炒熏腰片[图]
熏猪腰片一个、青椒一个、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、鸡精、花生油少许。这就是俺煮好的熏猪腰子(开锅煮十五分钟),要不干的没这么大,不太好看呵呵。
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宝塔腰花[图解]
猪腰子、豆芽菜、葱姜蒜。盐、料酒、胡椒粉、酱油、花椒面。
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八宝芙蓉鲟[视频]
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醉汁炝腰花[图]
猪腰1个、胡萝卜、红甜椒、黑木耳、葱、姜、蒜、花椒、柠檬汁几滴。盐、胡椒粉、自制混合豉汁料、酱油、料酒、水淀粉、白糖、香油、清汤、辣红油1小勺。
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