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腐乳猪蹄[图]
猪蹄、老姜、腐乳(白腐乳跟玫瑰腐乳都可以,二选一)、老抽、料酒、白糖(冰糖)、葱(有的话就放)。
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6个
山西酱猪肉
猪肋条肉(五花肉)2500克、猪蹄500克。桂皮5克、花椒3克、八角8克、盐30克、姜20克、小葱10克。
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230
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酱猪蹄2[图]
猪蹄、葱姜蒜、八角、花椒、香叶、草果、桂皮、白糖、黄酱、冰糖、盐、料酒。
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红烧猪蹄2[图]
猪蹄、葱姜、八角、草果、香叶、盐、糖、生抽、老抽。
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菠菜炖猪蹄[图]
净猪蹄250克、鲜菠菜250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、姜片各适量。
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233
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1个
五杯猪脚[图解]
猪脚1只、生姜去皮切片。白醋t和食用油各30ML、料酒+玫瑰露酒合计30ML、生抽+老抽合计30ML、清水60ML、冰糖几粒、八角1个。
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1篇
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咸猪手炖百叶
德国咸猪手1只(约600g)、老百叶、OK酱、葱、姜、绍酒、白糖、精盐、鸡精各适量。
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莲藕焖猪蹄[图]
猪前蹄1只、粉莲藕300克、姜片、葱段。料酒、甜面酱、生抽、糖、胡椒粉、腐乳。
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简易版猪脚姜[图解]
猪脚半只、老姜一斤、料酒适量、鸡蛋四五个、添丁甜醋一瓶、陈醋三分之一瓶、红糖适量、盐(可放可不放)。
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红烧猪手粽[图]
猪手一个、蜜枣粽子一个、老抽、生抽、葱花、豆豉辣酱。
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煎炸猪蹄[图]
猪蹄。
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芸豆炖蹄花[图]
蹄花、芸豆、冰糖、姜、葱、八角、桂皮、鲍鱼汁、盐、油、胡椒粉、辣椒、花椒、茴香、甘草等大料。
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