牛蒡竹荪枸杞鸡翅汤[图]
牛蒡一根、竹荪六根、枸杞30G、整鸡翅4只。姜一块、葱一段、盐。 全文

龙井文蛤竹荪汤[图]
竹荪10根、文蛤300克、龙井茶1碗（约500ml、干茶约10克）。老姜3片、清水800ml。 全文

发菜竹荪扒鱼肚[图]
油发鱼肚200克、干发菜20克、竹荪20条。小葱1根、姜2克、上汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、生粉20克、香油15克。 全文

翡翠竹荪[图]
竹荪50克、椿菜100克。盐3克、味精3克、鸡精5克、姜5克、葱5克、蒜6克。 全文

竹节高升炖杏桃[图]
竹荪60克、田鸡腿500克、参须30克、枸杞20克。A料：鲜鸡粉1小匙、盐2小匙、黄酒3大匙。 全文

竹笙鲍鱼炖鸡汤[图]
活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克。姜2片、水1200毫升、绍兴酒少许、盐适量。 全文

花菇炖竹笙[图]
花菇10粒、竹笙80克、白菜心200克、火腿丁60克。热水1200毫升、盐适量。 全文

百菇汤[图]
巴西蘑菇适量、竹荪适量、金针菇适量、洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升。盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许。 全文

青瓜竹荪汤[图]
排骨、竹荪、黄瓜、葱、姜。盐、鸡精。 全文

竹荪煲鸡汤[图]
竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐2茶匙。 全文

柠檬竹荪鱼汤
竹荪25克、清汤1500克。乌鱼蛋50克、柠檬4个。精盐、味精、玉米粉、胡椒粉、水淀粉、香菜叶。 全文

竹荪粉丝汤[图解]
竹笙、粉丝、小瑶柱、瘦肉、姜片、鸡粉、葱香菜、盐、鸡粉、料酒。 全文