2、将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去。
3、锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳。
4、大火煮开后转小火再煮40分钟关火,放温后淋入适量蜂蜜即可。
贴士:1、竹荪的菌盖头最好去除,否则会有怪味道。
2、千万不要关火后马上放入蜂蜜,一定要等放温了再放,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。[LaoYanHuo.com]