扎肝[图]
猪小肠250克、五花肉100克、猪肝500克、笋干100克、油豆腐250克、盐15克、酱油50克、白糖30克、味精10克、料酒50克、姜葱、八角、桂皮等适量。 全文

泡椒炒猪肝[图]
猪肝150克、鲜香菇约5朵、红泡椒3个。大蒜苗一条、生姜一小块、大蒜一瓣、蚝油一大匙、白糖三分之一小匙、淀粉一小匙、盐适量、酱油一小匙。 全文

猪杂粥[图]
猪肝100克、猪腰1个（约150克）、猪肉100克、大米一杯。盐4克、油5克、生抽2克、姜一块、料酒适量、香油少许、小香葱5根、胡椒粉少许。 全文

石橄榄猪肝沿山药汤[图]
猪肝沿200克、石橄榄25克、山药160克、姜20克、水适量（此份量适用小号电炖锅）。 全文

老爆三[图解]
猪腰子1个、猪肝150克、猪里脊150克。冬笋50克、葱姜蒜少许、鸡蛋1个。盐、料酒、鸡精、米醋、白酒、香油、白醋、酱油、胡椒粉。 全文

风吹猪肝
猪肝500克、红椒25克、青蒜25克。植物油50克、精盐1克、味精2克、香油5克、蚝油5克、干椒粉1克、五香粉15克、料酒5克、葱10克、姜10克。 全文

瘦肉猪肝汤[图]
猪瘦肉120克、猪肝130克、盐1茶匙、料酒2茶匙、水750毫升。工具：砂锅1只。 全文

鱼香溜肝尖[图解]
猪肝、泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉、发好的木耳和莴笋尖。 全文

猪肝泥
猪肝50克。香油1克、酱油、精盐各少许。 全文

生地炖猪肝
生地30克、猪肝500克、菜油、葱、生姜、酱油、白糖、黄酒、淀粉等各适量。 全文

白油肝片[图]
猪肝400克、熟猪油200克、木耳20克、泡辣椒4只、料酒2茶匙、时菜20克、蒜、葱、姜各适量、生粉少许。 全文

番茄炒猪肝
猪肝八两、番茄两只。盐、味精、糖、生粉、花雕。 全文