溧阳扎肝[图]
猪小肠、五花肉、猪肝、油豆腐、笋干。料酒、生抽、老抽、八角、花椒、草果、辣椒、陈皮、冰糖（除了液体之外的辅料、没有的可以不加或更换、主要是去腥）。 全文

韭菜炒猪肝[图]
猪肝、韭菜、生姜适量。生抽一勺、料洒一勺、糖一小勺、盐一勺。 全文

猪肝炒油菜[图]
猪肝50克、油菜200克、酱油25克、植物油15克、盐、料酒、葱、姜各2、5克。 全文

鱼香溜肝尖[图]
猪肝。泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉。发好的木耳和莴笋尖。 全文

猪肝拌菠菜
熟猪肝150克、菠菜200克、海米5克、香菜1棵、酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。 全文

炒肝片[图]
猪肝250克、笋1根、芹菜3棵、胡萝卜半根。酒1大匙、蚝油2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、芡汁半大匙。 全文

风吹猪肝
猪肝500克、红椒25克、青蒜25克。植物油50克、精盐1克、味精2克、香油5克、蚝油5克、干椒粉1克、五香粉15克、料酒5克、葱10克、姜10克。 全文

番茄猪肝意粉[图]
意粉200克、番茄1个、猪肝150克、青菜几片。 全文

蕃茄猪肝浓汤[图]
6个蕃茄（700Ｇ）、猪肝250Ｇ、蒜5瓣、胡椒末、淀粉、盐。 全文

南煎肝[视频]
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榨菜滑排骨
猪小排（猪肋排）、600克。榨菜、150克、甘薯粉、100克。盐、5克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。 全文

三菌肝片汤
猪肝、200克。鸡枞、50克、香菇（鲜）、80克、白牛肝菌（干）、50克。盐、5克、味精、2克、胡椒、2克、各适量。 全文