老烟火
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粟米白果猪肚汤[图]
粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
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猪肚爆炒芹菜[图]
猪肚少许、芹菜少许、糖2克、盐2克、辣椒酱2克、鸡精1克(一人份)。
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芫爆肚丝[图]
猪肚500克、香菜50克。料酒15克、盐3克、姜汁5克、葱、姜、蒜各10克、香油5克、味精、醋、胡椒粉、碱、清油各适量。
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鱿鱼猪肚煲山药[图]
猪肚1个、干鱿鱼1只、铁棍山药2段、生姜1块、小葱3只、花椒粒、枸杞适量。精盐、料酒、胡椒粉。
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木耳海参猪肚汤[图]
猪肚、海参、木耳、胡萝卜。大葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒、鸡精、花椒、八角、小茴香。
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家庭自制松仁小肚[图]
小肚两个、松仁小肚调料一袋、盐、糖、葱姜末、香油、肉馅。
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卜椒炒脆肚[图]
益阳特产卜白椒50克、肚尖300克。酱油2克、盐5克、味精6克、海天蚝油5克、料酒1克、色拉油15克、葱花、红椒圈各3克。
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山药白果炖猪肚[图]
山药50克、猪肚350克、白果20克。姜10克、清汤1000克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
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酱拌猪肚[图]
猪肚300克。老汤15千克、酱油100克、精盐150克、白糖150克、味精100克、香油5克、青、红椒角各10克。酱料包:八角2粒、陈皮3克、茴香10克、草果3克、肉蔻8克、香叶3克、葱...
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胡椒猪肚汤[图]
猪肚1个、白胡椒、花椒、排骨、姜片。
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猪膀胱蒸糯米[图]
猪膀胱、糯米、面粉、醋、蜂蜜。
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猪肚薏米汤[图解]
猪肚一个、薏米。姜片、草果、大料、盐、鸡精。
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