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黑芝麻粉吐司[图]
高粉320克、低粉30克、黑芝麻粉40克、淡奶油100克、水165克、糖55克、盐3.5克、黄油30克、酵母4.5克。
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芝麻酸奶全麦包[图]
高粉150g、全麦面粉100g、糖33g、盐3g、酵母4g、原味酸奶100g、牛奶48g、鸡蛋25g、黄油20g、黑芝麻500g、蜂蜜200g、椰丝适量(面包6个)。
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黑芝麻吐司2[图]
金像500g、水325g、牛奶100g、盐10g、酵母10g、奶粉25g、细砂糖20g、黄油30g(450g两条)。黑芝麻炒香磨碎35g。
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牛奶芝麻排包[图]
参考份量:烤盘25×35cm。面团:燕山牌酵母5克、鸡蛋60克、温牛奶220克、温水30克、高粉500克、白芝麻粉25克、细砂糖50克、盐5克、黄油或液体油50克(以上份量可根据自家...
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汤种芝麻肉松卷[图]
汤种:牛奶60克、高粉15克。面团:汤种、高粉250克、低粉50克、酵母3.5克、细砂糖30克、鸡蛋液48克、水110-120克(水含量挺多,酌情添加)、黄油30克。馅料:肉松适量、白...
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香橙芝麻饼干[图]
橙皮半个、黄油50g、面粉120g、芝麻少许、砂糖和糖粉约50g。
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芝麻肉松餐包[图]
高筋面粉250克、牛奶140克、鸡蛋30克、白砂糖30克、黄油25克、酵母3ml、盐2、5ml、肉松适量、干葱10克、黑白芝麻适量。
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雨花石黑芝麻汤圆[图]
糯米粉250g、熟黑芝麻200g、可可粉10g、抹茶粉8g、白糖50g、蜂蜜、温水180-200ml、醪糟2大勺、另外备一些糯米粉防粘(分量外)。
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黑芝麻大理石戚风[图]
鸡蛋6个、细砂糖50克、玉米油90ML、纯牛奶160ML、低粉160克、黑芝麻酱150克(6寸×2)。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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麻酱吐司[图]
面团:高筋面粉400克、即发干酵母4、5克、细砂糖60克、盐5克、奶粉16克、蛋40克、水230克、黄油40克。馅料:黑/白芝麻酱。
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酸奶芝麻小煎饼[图]
高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。
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全麦芝麻面包[图]
参考份量:28cm平底锅。面团:燕山牌酵母5克、鸡蛋50克、牛奶260克、高粉350克、全麦粉150克、细砂糖40克、盐5克、液体油或黄油50克、白芝麻适量(以上份量可根据自家需要...
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