黑芝麻糯米吐司

此面包全程使用--柏翠PE8500/一键通双管大米面包机。
A：熟糯米饭100g、滾熱水200cc。
B：高粉300g、黑芝麻粉2大匙、黑芝麻粒1大匙、盐1/4小匙、细砂糖20g、鲜奶30-40cc（不要一次全加入，依情况增减）、即发干酵母7g、无盐黄油30g。[LaoYanHuo.com]

轻松依靠面包机做软Q吐司——早餐的好选择。[LaoYanHuo.com]

1、冷的熟糯米饭+滾水浸泡约30分钟，后搅打成糊状，放涼。

2、依顺序将材料放入面包机桶中：材料A糯米饭糊+鲜奶+细砂糖+盐+高粉+黑芝麻粉+干酵母。选择一次"和面"动作，15分钟结束（和面時須检查面团软硬度，依情况增加奶量）。

3、和面动作結束后，面包机中加入切块的无盐黄油，后选择"紫米面包"模式--（750G重量，淺烧色）。

4、听到提示投配料的警示音响起，加入黑芝麻粒。

5、面包机自动工作，等待发酵直至烤焙时间为2、5小时。

6、面包机提示音响起，完成后即将面包桶取出，面包倒扣出模。

7、待面包凉透后即可食用。

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