鲨鱼肚[图]
水发鲨鱼肚500克、小米辣100克、豆芽50克、大葱10克、芝麻10克。红油50克、精盐10克、味精8克、酱油10克、白糖5克、香油5克、青花椒5克、老汤适量。 全文

牛奶炖花胶[图解]
纯牛奶500ML、干花胶50克、冰糖适量、生姜（怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了）。 全文

花胶冬菇排骨汤[图]
花胶6片、冬菇十来朵、排骨500克。 全文

木瓜烩鱼肚[图]
木瓜300克、油发鱼肚350克、芦荟100克。上等鸡汤800克、精盐2克、味精3克、白糖0、5克、鸡粉2克。 全文

姜香红枣炖花胶[图]
干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量。 全文

山珍海味全家福
水发海参、鲍鱼、鱼唇、鱼肚各100克、鸽蛋5个、冬笋100克、白灵菇100克、菜芯8棵、鲍汁150克。鸡汤100克、精盐2克、味精2克、鸡精2克、生粉5克、葱油5克。 全文

鱼肚牛肉羹[图解]
泡发鱼肚五条、牛肉半块、鸡蛋清一个、鸡粉、生粉、盐、胡椒粉、姜汁各少许。 全文

花胶炖香菇
鱼肚、225克、香菇（干）、75克。大葱、15克、姜、3克、盐、2克、味精、10克、白砂糖、5克、各适量。 全文

青辣椒洋葱鱼卜煲[图]
鱼卜、青椒、洋葱。姜、酱油、汤、酒。 全文

发菜竹荪扒鱼肚[图]
油发鱼肚200克、干发菜20克、竹荪20条。小葱1根、姜2克、上汤1袋、盐5克、胡椒粉5克、生粉20克、香油15克。 全文

核桃鱼肚煲
核桃仁30g、鱼肚100g、鸡肉250g、姜10g、葱1-5g、盐5g、味精3g、胡椒粉3g、上汤2500g。 全文

海底椰花胶乌鸡汤[图解]
乌鸡半只、花胶3只、海底椰2个、盐。 全文