南京鸭血粉丝[图解]
鸭血、粉丝、豆腐。姜片、盐、味精、白胡椒。 全文

金陵鸭血粉丝汤[图]
切成小块或条的鸭血（有时也用猪血代替）和粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等）。精盐、味精、鸡精、香油或辣油各适量。 全文

鸭血豆腐汤[图]
鸭血250克、豆腐250克、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、鸡精1克、油1茶匙（5ml）。 全文

青蒜胡萝卜炒鸭血[图]
鸭血、青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。生抽、酱油、盐。 全文

老鸭粉丝汤[图]
鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝。菜、辣油。 全文

鸭血炒尖椒[图解]
鸭血、青椒、红椒、老干妈豆椒酱、姜、蒜。 全文

辣白旺[图解]
鸡血、薄荷、大蒜、盐、味精、花椒粉。 全文

鸭血煮鳝鱼
鳝鱼600克、鸭血250克、青蒜150克、芹菜100克。植物油50克、精盐1克、味精1克、红油豆瓣酱20克、酱油3克、料酒20克、辣椒粉15克、花椒粉3克、姜15克、蒜子5克、水淀粉15克... 全文

南京鸭血粉丝汤[图]
鸭骨架1副、姜片5片、鸭血200克、绿豆粉丝100克、鸭肝50克、鸭肠50克、鸭心50克、鸭珍50克、香菜10克、姜蓉10克、葱花10克。盐1/4小匙、鸡精1/2小匙、白胡椒粉1/4小匙、香... 全文

鸭血臭豆腐锅[图]
鸭血300克、臭豆腐2块、酸菜160克。青蒜2根、盐适量。 全文

菠菜鸭血豆腐汤[图]
鸭血、豆腐、菠菜、枸杞。 全文

仔鹅鸭血
仔鹅1只（约500g）、鸭血、高汤、精盐、味精、胡椒粉、豆油、熟猪油、姜、葱、蒜各适量。 全文