老烟火
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腰果方块酥[图]
低筋面粉105克、黄油50克、鸡蛋30克、糖粉20克馅料:黄油30克、细砂糖25克、蜂蜜20克、鸡蛋20克、腰果125克份量:9块烘焙工具:打蛋盆、称、油纸、面粉筛、电动打蛋器、六...
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腰果酥饼[图]
鸡蛋17克、黄油35克、低筋面粉75克、糖粉22克、盐0.1克、腰果27个左右。份量:27个左右。
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可可果仁面包卷[图]
全麦粉250克、可可粉15克、白砂糖60克、酵母粉3克、淡奶油25克、黄油25克、水100克。馅料:甜味香酥腰果60克。
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果仁黄油酥球[图]
面粉100克、黄油50克、砂糖50克、干果碎40克事先烤香(我用了腰果和花生)。
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清素坚果饼干[图]
低粉230克、鸡蛋2个、白糖50克、红糖40克、五仁坚果(腰果、杏仁、核桃、葵瓜子仁、葡萄干)100克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。
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老北京提浆月饼[图]
馅料:腰果、大杏仁、核桃、花生、南瓜子、蔓越莓、葡萄干、冰糖、蜂蜜、黑芝麻糊、香油、砂糖、白酒。糖浆:麦芽糖80克、白砂糖210克、水80克。皮料:普通面粉300克、香...
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腰果曲奇[图]
黄油90克、低粉135克、牛奶50克、蛋黄15克、细砂糖35克、熟腰果适量。份量:两盘。工具:柏翠PE5322烤箱。
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蜂蜜腰果小圆饼[图]
50g黄油、蜂蜜30g、面粉120g左右、腰果仁。
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可可腰果酥条[图]
可可粉10克、中筋面粉90克、泡打粉3克、盐0、1克、细砂糖30克、黄油40克、鸡蛋50克、腰果25克。份量:14块。
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腰果百合西芹[图]
西芹、百合、腰果。盐、鸡精。
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腰果炒沙葛[图]
沙葛1个、腰果120G、葱2根、蒜2粒。
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盐焗腰果[图]
生腰果300克、食用盐500克。
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