老烟火
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杏仁拌三丁
西芹100克、杏仁50克、黄瓜80克、胡萝卜20克。盐2克、味精1克、香油2克。
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金银菜杏仁猪肺汤
猪肺一个、猪肉一百六十克、大白菜六百克、白菜干四十到八十克、南北杏共四十克、蜜枣六粒、陈皮一小块、清水十六碗。
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桔梗地骨皮炖白肺
桔梗6钱、地骨皮半块、花旗参4钱、紫菀4钱、杏仁适量、猪肺1个、姜2片。
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杏仁烤餅[图]
發糕3個、杏仁片150公克。
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北杏参地老鸭汤
老鸭1只、北杏仁12克、党参30克、熟地黄30克、川贝母12克、生姜2片。
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杏仁小饼干[图]
低筋面粉170克、黄油110克、糖粉80克、盐1克、鸡蛋液30克、杏仁碎适量。
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冬杏田鸡精[图]
小田鸡10只、麦冬5颗、杏仁5颗。
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杏仁炒猪肉丁
猪里脊肉400克、杏仁50克、豆油500克(实耗75克)、大葱15克、湿淀粉25克、酱油15克、精盐2克、鲜红辣椒75克、鸡蛋1个、米醋5克、芝麻30克(焙好)。
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杏仁拌豌豆
豌豆300克。杏仁50克。盐3克、味精2克、香油10克。
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菠萝杏仁豆腐
菠萝200克、杏仁200克、豆腐200克、砂糖500克、冻粉50克。
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22
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清爽杏仁豆腐[图]
牛奶250ml、杏仁露150ml、杏仁霜10g、琼脂10g、白砂糖20克。
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23
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1个
南北杏仁鹌鹑汤
鹌鹑2只、猪瘦肉250克、南杏仁30克、北杏仁10克、圆肉15克、生姜1片。
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24
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