巧克力杏仁脆香米[图解]

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成果:0个   作者:甜心卷 查看源文
材料
米泡、巧克力、良品铺子盐焗大仁、保鲜膜(米泡我小区附近的炒货店就有得卖,这家伙有时候可遇不可求哇!另外巧克力和米泡的比例,大家看着给就成了,我也凭感觉整的,没什么严禁滴比例)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
超级简单的屌丝费列罗。[LaoYanHuo.com]
做法
1、一袋杏仁,取N颗切成粗粒。


2、巧克力用刀切碎,隔热水融化。


3、米泡一大碗,倒入巧克力液中,快速搅拌均匀。


4、迅速加入粗杏仁碎拌匀,这个时候,它其实就已经成为巧克力杏仁脆香米啦,有木有!但是,就这样吃忒冒得情调鸟!而且还容易联想到SI……对吧(特别注意:如果室温太低,巧克力凝固太快的话,可以重复隔水加热融化巧克力),接下来,咱来造个型,瞬间让屌丝变高富帅、白富美。


5、取一小张保鲜膜放在手上,取适量的巧克力杏仁脆香米放在保鲜膜上。


6、然后扭转保鲜膜,就和包糖果一样,把巧克力杏仁脆香米,包成圆球状!这活木技术含量哈。


7、包完N个球后,放冰箱稍微冷藏一下(天冷凝固得快,不冷藏等个分把钟也OK)。


8、凝固好的巧克力杏仁脆香米球,小心的揭去外面的保鲜膜。


9、取完整大杏仁,底部沾点融化的巧克力,沾在球上即可。


10、最后将之前切粗杏仁时,多下来的细杏仁粉末撒在球上完工。


11、完工之后,老公说是暴露版本滴费列罗,哈,其实味道还是木有费列罗经典啊!
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