老烟火
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虾肉菜谱
虾肉
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咖喱油烟虾段
大虾(约l公斤左右)16只、咖喱粉40克、葱头150克、生菜油750克(实耗200克)、姜15克、胡椒粒5克、干辣椒1个。
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海鲜意大利面[图]
意面150克、带壳鲜虾12只、蛤蜊肉10个、鲜鱿1小个、蒜蓉1匙、小红辣椒1个、白葡萄酒1/4杯、新鲜罗勒叶1小把、盐适量、现磨黑胡椒适量、橄榄油适量(或可+入适量番茄酱)。
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182
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海鲜锅巴汤[图]
锅巴:米饭、湿淀粉、色拉油。锅巴汤:大虾、蛤喇、圣女果、白玉菇、洋葱、清水、盐。
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2篇
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杭三鲜[图]
水发肉皮100克、鱼丸6颗、猪肉50克、熟鸡肉50克、河虾50克、冬笋一棵。玉米淀粉、盐、葱段、酱油、黄酒、白糖、上汤、蔬之鲜。
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辣子虾[图]
北极虾、料酒、盐、胡椒粉。料汁:少许料酒、酱油、白糖、盐、一点水。干辣椒、姜、葱、蒜、油、花椒、芝麻油。
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3篇
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大白菜炒虾[图]
白菜叶子4片、海虾6只、干红辣椒4个、香菜1棵、葱姜适量。
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水煮虾[图]
1:海虾14只、卤水豆腐500克、白菜心一棵、粉丝两小扎。2:葱姜蒜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、高汤。
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187
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海鲜炒面[图]
鲜虾、油菜、西兰花、面条(最好是超市买的袋装的拉面,相对比较劲道)、胡萝卜。
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椒盐濑尿虾[图]
濑尿虾450克、大蒜50克、生姜50克、香葱25克、红椒2颗。细盐1/2小匙、黑胡椒粉1/4小匙、五香粉1/8小匙、特细辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙。
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虾蟹粥[图]
大米150克、螃蟹1只、鲜虾10只、潮汕咸菜1袋、干贝20粒、姜1小块。
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虾仁玉子豆腐[图]
虾肉4两(160克)、玉子豆腐2条。草莓1/2杯、葱、1条、蒜头2粒、红椒1/2只。盐1/4茶匙、麻油及胡椒粉少许、生粉1茶匙。水1/2杯、生抽、蚝油各1汤匙、麻油、糖各1/2茶匙、...
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3篇
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煎焖子[图]
芝麻酱汁:两勺芝麻酱、适量水、蒜、一勺酱油、一勺米醋、半勺蚝油、半勺糖、盐。煎焖子:酱油、米醋、虾、鱿鱼、木耳、胡萝卜、大蒜、焖子一块。
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1篇
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