2、鲜虾洗净去虾线。
3、西兰花削成小朵。
4、锅内做水,水开下水煮面,煮至7成熟捞出。
5、过凉水,控干水分待用。
6、锅内做少许油放入鲜虾,煸炒出香味,放入少许生抽,加入油菜,胡萝卜、西兰花一同煸炒出香味。
7、将刚才煮好的面倒入锅中,加入盐、少许蚝油,中火翻炒,直至面条上都裹满了汤汁即可出锅。
贴士:可以配上熬的粘稠的小米粥,在给自己做个煎蛋,我又拌了一个梨丝。就这样可以做成周末的完美早餐,也可以作为平时的晚餐,好吃快手是我的一贯风格啊![LaoYanHuo.com]