清新蒸三蛋[图]
咸蛋两个、皮蛋两个、鸡蛋两个（用四个更合适）、玉米粒（半个的量）、豌豆仁100克、盐、芝麻油。 全文

三色琥珀蛋[图]
全鸡蛋5个、皮蛋2个、熟咸蛋2个（或一个咸蛋+一个咸蛋黄）。 全文

黄金翡翠环[图]
新鲜苦瓜、咸鸭蛋2个。 全文

冰皮奶黄月饼[图]
冰皮（70g左右的月饼8个）：糯米粉50g、粘米粉50g、澄粉25g、低筋面粉25g、牛奶250g、炼奶2大勺、色拉油35g、白糖50g（粘米粉就是大米粉、澄粉就是小麦淀粉、超市都可以买... 全文

海南蛋饼[图]
外皮：色拉油60G、白砂糖50G、全蛋1个、蛋黄1个、奶粉20G、低筋面粉140G、苏打粉3Ｇ。内馅：红豆沙200Ｇ、咸蛋黄4个。外表装饰：蛋黄1个。 全文

红豆沙蛋黄月饼[图]
面粉290克、转化糖浆220克、枧水4克、油75克、蛋黄22个、红豆沙馅900克。份量：75克月饼模22个。 全文

咸蛋肉饼蒸[图]
肉末1小碗、咸鸭蛋1个、香肠2小根。生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜粉1茶匙、鸡精1茶匙、葱适量。 全文

咸蛋黄焗南瓜[图解]
南瓜500克、咸蛋黄2个、高度白酒1勺、淀粉50克。盐少许、细砂糖少许、食用油适量、香葱1根。 全文

豆腐蛋黄翡翠包[图]
豆腐、咸蛋黄、面粉、淀粉、菠菜、橄榄油、盐、胡椒粉。 全文

蛋黄元宝酥[图]
油皮：低筋面粉200克、猪油60克、水100克、糖40克。油酥：低筋面粉120克、猪油60克。馅料：咸蛋黄12个、豆沙馅120克。 全文

咸蛋煨南瓜[图]
南瓜200g、生咸鸭蛋1个、小葱1根。 全文

芝麻蛋黄月饼[图]
参考份量：63克模12块。转化糖浆75克、食用油25克、枧水2克、普通面粉100克、黑芝麻馅360克、咸蛋黄12只、全蛋液适量（刷表面用。以上份量可根据自家需要调整）。 全文