老烟火
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虾米菜谱
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紫菜虾皮南瓜汤[图]
老南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋。盐。
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海米拌菠菜[图]
菠菜、海米、醋、香油、味精、盐。
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冬瓜炒海米[图解]
冬瓜一块、海米一小把。葱姜蒜、色拉油、盐、鸡精。
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腊味芋头糕2[图]
香芋500克、粘米粉300克、腊肠2条、腊肉50克、虾米30克。清水400克、盐适量。
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开洋炒荷兰小瓜[图]
荷兰小黄瓜、海米适量、大蒜若干。白糖一小勺、盐适量、胡椒粉少许、味精一点、香油少许。
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虾皮韭菜炒鸡蛋[图]
韭菜、虾皮、鸡蛋。油、白砂糖。
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凉拌海米芹菜[图]
土芹一把、干虾仁8-10粒、五花肉一小条、里脊肉50克、大葱3克、姜3克。水淀粉1小勺、植物油1大勺、料酒1小勺、水300ML、盐、鸡精。
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清汤鲜蘑金钩小馄饨[图]
肉馅、葱姜、海米、混沌皮、菠菜。盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。
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海虾木耳炒脆瓜[图]
水果脆瓜两个、小海虾(海米也可以)、木耳、耗油、老抽、酱油、白糖。
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豉汁虾米蒸蛋[图解]
鸡蛋(3只)、阳江黑豆豉(半汤匙)、虾米(10克)、葱花(半汤匙)。油(1/2汤匙)、盐(1/4汤匙)。
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海米雪花炒油菜[图]
油菜、鸡蛋、海米。食用油、葱、姜、盐、料酒、鸡精、淀粉、高汤。
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虾皮锅塌豆腐[图]
豆腐1小块、虾皮适量、鸡蛋1个、面粉少许、香葱末少许、姜末少许、盐少许、白胡椒粉少许、高汤(鸡汤或排骨汤)适量。
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