海米粉丝小白菜[图]
小白菜1捆、海米约30克、粉丝1把、大蒜。食用油、低盐淡味酱油、盐和味精适量、香油。 全文

香菇虾皮粉[图解]
清洗后晒干的香菇、虾皮。 全文

萝卜丝海米汤[图]
大白萝卜1个、海米二十余粒、姜丝少许。盐、香油、白胡椒粉适量。 全文

冬瓜羹[图]
冬瓜300克、火腿或火腿肠50克、虾米10克、葱花15克、老汤300克、姜末少许、胡椒粉少许、盐适量、水淀粉适量。 全文

虾皮萝卜丝[图]
白萝卜、虾皮、姜、盐、高汤。 全文

沙茶酱汁[视频]
 全文

黄金酿节瓜[图]
节瓜300克、咸蛋6个、姜5克、葱6克、鸡汤300克、虾米5克。盐2克、鸡精1克、生粉3克、香油5克、食油10克、蛋清少许。 全文

萝卜丝虾皮疙瘩汤[图]
虾皮、红萝卜、面粉。花椒少许、盐、味精、香油、葱姜丝少许。 全文

虾皮丝瓜汤[图]
丝瓜1根、虾皮10克。香油、精盐、植物油适量。 全文

虾米猪肠粉[图]
粘米粉3杯（此处用的杯容量为200毫升）、木薯粉2又1/4杯、水7杯半、虾米1把20克、油适量（刷锅用）、三色彩椒各1/2个（纯粹装饰用，可不放）、干红辣椒3个、蒜头2粒、姜1... 全文

香菇冬瓜[图解]
香菇、冬瓜、虾米。 全文

西葫芦炒虾皮[图]
西葫芦一个（重约400克）、虾皮少许。生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量。 全文