材料
特 色:
一道适合女人养颜又减肥的菜——妇女节菜谱的好选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、冬瓜去皮，切2-3毫米的片，海米提前泡发备用。
2、锅里放色拉油，比炒菜的量多些，油5成热。
3、放入冬瓜，煸炒，放少许盐。冬瓜变色后，盛出，留底油。
4、放入葱姜蒜末，爆香，再放入海米，煸炒几下。
5、放入烧好的冬瓜，翻炒均匀，撒鸡精就可以出锅。
6、經常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，保持形体健美。另外冬瓜还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。
贴士：
1、因为有海米，盐少放。
2、冬瓜先用油烧熟，以免海米炒的时间太长。[LaoYanHuo.com]
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