特 色:
宝宝餐。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备齐材料，北豆腐洗净切片，加一点盐腌一下。
2、鸡蛋打散。
3、调一碗味汁：排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉。
4、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液。
5、放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片。
6、锅内倒入刚才调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火把汁收的差不多就可以了。
7、最后撒上香葱末。大人孩子可以一起吃。
2、鸡蛋打散。
3、调一碗味汁：排骨汤+姜末+盐+白胡椒粉。
4、吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液。
5、放入平底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片。
6、锅内倒入刚才调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火把汁收的差不多就可以了。
7、最后撒上香葱末。大人孩子可以一起吃。
