虾皮蚝油烧冬瓜[图]
小号冬瓜一个、虾皮1把、盐1茶匙、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、清水适量。 全文

虾皮韭菜盒子[图]
普通面粉300克、韭菜300克（择洗控干之后）、鸡蛋3个、虾皮40克。姜末10克、花椒粉5克（炒香花椒磨成粉）、花生油20克、香油10克、盐适量。 全文

醋溜白菜心[图]
白菜心、水发海米、酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末少许。 全文

虾皮烧油菜
油菜400克。虾皮20克。植物油25克、大葱5克、姜5克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克。 全文

紫菜虾皮蛋花汤[图]
紫菜10克、虾皮10克、黄瓜30克、鸡蛋1个。葱花、盐、味精、香油各少许。 全文

清炒苦瓜2[图]
苦瓜1根、干海米1小把、黑油橄榄4个、干辣椒。油、橄榄油、味精、盐。 全文

凉拌嫩豆腐[图]
白玉嫩豆腐一盒约350G、云楼榨菜大约20G、小香葱一根、虾皮若干。 全文

海米炒韭菜[图解]
韭菜、海米。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

海米烧茄子[图]
茄子500克、海米25克、酱油2茶匙、盐、糖各少许、葱末、姜末各1汤匙。 全文

钳子米炒芹菜
芹菜400克。虾米30克。盐2克、姜8克、味精3克、鸡油3克、黄酒5克、姜汁10克、大葱8克。 全文

金钩玉条
嫩茭白（净料）250克、海米25克、麻油10克、黄酒5克、味精、精盐各适量。 全文

虾子锅塌豆腐
豆腐（北）650克。虾米6克、小麦面粉75克、鸡蛋200克。大葱3克、姜2克、料酒3克、白砂糖13克、酱油6克、盐6克、味精2克。 全文