咸浆[图]
自己做的豆浆、榨菜、辣萝卜干、虾皮、葱、紫菜、油条、鲜酱油。 全文

金钩炒丝瓜[图解]
丝瓜条（切好）、泡发过的海米（金钩）、蒜茸、鸡蛋皮（不加盐）。食用油、盐、米醋（几滴）、香油、白糖、热水或高汤（少量）。 全文

丝瓜百合虾皮[图]
1：丝瓜、新鲜百合、虾皮、姜、蒜。2：汤宝、淀粉、盐。 全文

钳子米炒芹菜
芹菜400克。虾米30克。盐2克、姜8克、味精3克、鸡油3克、黄酒5克、姜汁10克、大葱8克。 全文

金钩玉条
嫩茭白（净料）250克、海米25克、麻油10克、黄酒5克、味精、精盐各适量。 全文

虾子锅塌豆腐
豆腐（北）650克。虾米6克、小麦面粉75克、鸡蛋200克。大葱3克、姜2克、料酒3克、白砂糖13克、酱油6克、盐6克、味精2克。 全文

虾子烧鲨鱼皮
水发鲨鱼皮300克、虾子15克、葱姜油15克、盐3克、料酒12克、姜汁8克、味精4克、葱姜各8克、白糖2克、高汤、水淀粉、油各适量。 全文

海米香菇炒掐菜
虾米、50克、香菇（鲜）、100克、绿豆芽、250克。香菜、30克。大葱、10克、姜、5克、花椒、3克、香油、5克、盐、2克、胡椒粉、1克、植物油、15克、各适量。 全文

金钩豆芽汤
黄豆芽250克。虾米50克。盐5克、香油5克、大葱3克、姜2克、味精1克。 全文

鲜虾云吞汤锅[图]
速冻云吞（鲜虾）、海米、蘑菇鸭架汤1大碗、油菜心。香葱（1根的量，切葱花）、熟白芝麻1勺、盐和白胡椒粉适量、香油+生抽+醋（各取一点就好）。 全文

海米翡翠柿子椒
柿子椒300克、虾米50克。香油5克、盐3克、味精2克。 全文

西芹海米水煎包[图]
中筋面粉400克、猪肉末250克、西芹80克、干海米1小把、鸡蛋1个、小葱3根、姜3克、黑芝麻适量。A料：香油2大勺、植物油1大勺、黑胡椒粉1小勺、盐适量、生抽2大勺、老抽1小... 全文