虾子锅塌豆腐
豆腐（北）650克。虾米6克、小麦面粉75克、鸡蛋200克。大葱3克、姜2克、料酒3克、白砂糖13克、酱油6克、盐6克、味精2克。 全文

虾皮冬瓜汤[图]
冬瓜一块、虾皮适量。葱姜丝、盐、味精、香油、少许胡椒粉。 全文

虾子烧鲨鱼皮
水发鲨鱼皮300克、虾子15克、葱姜油15克、盐3克、料酒12克、姜汁8克、味精4克、葱姜各8克、白糖2克、高汤、水淀粉、油各适量。 全文

海米香菇炒掐菜
虾米、50克、香菇（鲜）、100克、绿豆芽、250克。香菜、30克。大葱、10克、姜、5克、花椒、3克、香油、5克、盐、2克、胡椒粉、1克、植物油、15克、各适量。 全文

金钩豆芽汤
黄豆芽250克。虾米50克。盐5克、香油5克、大葱3克、姜2克、味精1克。 全文

鲜虾云吞汤锅[图]
速冻云吞（鲜虾）、海米、蘑菇鸭架汤1大碗、油菜心。香葱（1根的量，切葱花）、熟白芝麻1勺、盐和白胡椒粉适量、香油+生抽+醋（各取一点就好）。 全文

海米翡翠柿子椒
柿子椒300克、虾米50克。香油5克、盐3克、味精2克。 全文

西芹海米水煎包[图]
中筋面粉400克、猪肉末250克、西芹80克、干海米1小把、鸡蛋1个、小葱3根、姜3克、黑芝麻适量。A料：香油2大勺、植物油1大勺、黑胡椒粉1小勺、盐适量、生抽2大勺、老抽1小... 全文

菠菜汤圆[图]
菠菜6根、糯米粉80克、蛋1个、小虾米15克、橄榄油适量、盐2克、生姜5克、味精（一人量）。 全文

韭菜炒虾皮[图]
韭菜、虾皮、剁椒、生姜、蚝油、料酒。 全文

广州炒饭[图解]
靓虾米、瑶柱仔、叉烧粒、小青瓜、大葱、鸡蛋、白饭。油、盐花、干贝素。 全文

木耳虾皮蒸蛋[图]
鸡蛋2个、木耳、虾皮1小把、盐、味精。 全文