瓜皮塌子[视频]
 全文

山寨XO酱[图解]
剩虾头1000克、海米100克、红葱头一只、红美人椒3只、葱适量。盐10-20克、糖10克、鸡精5克、料酒适量、辣酱10克、酱油10克。 全文

鲜肉开洋千张包子[图]
猪肉（肥瘦搭配）、开洋、千张皮、葱、姜、生抽、白糖、盐、料酒。 全文

虾皮味精2[图]
虾皮。 全文

虾皮干丝汤[图]
处理好的干丝、虾皮一小把、蒜末、葱丝、红椒丝、一小盒浓汤宝猪骨汤。 全文

开洋水蒸蛋[图]
鸡蛋（我用的土鸡蛋）、盐、模具（碗就可以哈）、开洋（海米）、（生抽、芝麻油、葱）。 全文

开洋煮云丝[图]
白豆腐丝300克、开洋（海米）30克、香菇2朵、青蒜2根。盐、高汤精、香油。 全文

西芹海米水煎包[图]
中筋面粉400克、猪肉末250克、西芹80克、干海米1小把、鸡蛋1个、小葱3根、姜3克、黑芝麻适量。A料：香油2大勺、植物油1大勺、黑胡椒粉1小勺、盐适量、生抽2大勺、老抽1小... 全文

烫干丝[图]
白干、海米、香葱。酱油、糖、料酒、鸡精、香油。 全文

虾皮萝卜丝[图]
白萝卜、虾皮、姜、盐、高汤。 全文

酱香鲜肉包[图解]
面团：中筋面粉500克、酵母4克、温水300克。包子馅：猪肉末、小葱末、虾皮、干蘑菇、生抽、料酒、黄酱、泡蘑水、水淀粉少许。 全文

海鲜粉丝煲[图解]
粉丝、虾丸、鱼丸、鱼豆腐、海米、油菜、香菜。浓汤宝、姜丝、盐、鸡精、香油。 全文