老烟火
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红烧肉炖土豆[图解]
五花肉、土豆、葱姜、八角。酱油、料酒、冰糖、盐、鸡精。
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白菜炖土豆[图]
大叶白菜4片、中等大小土豆1个、粉条1把、色拉油45ml、葱1/4棵、姜2片、花椒5、6粒、大料1个、酱油15ml、盐1、2克、清水适量。
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咖哩鸡饭[图解]
胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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香辣排骨焖土豆[图解]
排骨、土豆。老抽(上色)、生抽(上味)、砂糖:适量、姜片:适量、料酒:15ML。喜欢辣的、就用老干妈火锅料吧、我加了一调羹、用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味、味道就...
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醋溜尖椒土豆丝[图]
大土豆一个、胡萝卜1/3根、尖椒2只、干红辣椒2只、花椒7、8粒、盐1茶匙、白砂1茶匙、香醋1汤匙、鸡精适量、油适量。
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干煸土豆丝[视频]
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土豆饼[图解]
土豆、牛奶、白糖、鸡精、鸡蛋。
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炸土豆球[图]
土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个、面粉75克、面包油100克、黄油少许、植物油150克、盐、胡椒面各少许。
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自制薯条[图]
新土豆、最普通的袋装鲜奶、和最普通的色拉油。
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土豆泥芝香培根面包[图]
意式酵头:高筋面粉160克、酵母1克、水105克。主面团:意式酵头198克、高筋面粉397克、盐10.8克、黑胡椒2克、酵母4克、土豆泥132克、橄榄油14.2克、清水245克。
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奶油薯泥面包[图]
A:高筋面粉200克、细砂糖15克、盐1/4小勺、蛋黄1个、酵母粉1/2小勺、水110克。B:无盐奶油20克。C:内馅:马铃薯泥120克、无盐奶油15克、黑胡椒细碎1/4小勺、培根末15克。
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土豆培根炒饭[图]
土豆、洋葱、培根、冷米饭。盐、胡椒粉、孜然粉。
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