老烟火
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焦糖菠萝蛋糕[图]
蛋黄糊:蛋黄4个、玉米油40克、牛奶70克、低粉65克、玉米淀粉10克、白砂糖30克、盐2克(6寸圆模1个)。蛋白糊:蛋白4个、白砂糖40克。焦糖菠萝:鲜菠萝300g、砂糖100g。
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托马斯场景蛋糕[图]
蛋糕胚:八寸戚风一个。抹面及夹馅:淡奶油500g、幼砂糖60g、草莓适量。表面装饰:黑巧克力、色素若干。
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拌苁菜[图]
苁菜、油辣椒、味精、盐、醋、白糖、花椒。
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凉拌血皮菜[图]
一小撮血皮菜、三瓣蒜、醋、糖、油辣椒、盐、味精。
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大珠小珠落玉盘[图]
奶酪布丁草莓味、糯米粉、醪糟、糖。
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1个
四红汤[图]
红枣、红豆、红糖、龙眼干。
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红糖燕麦团[图]
免煮燕麦、红糖、水。
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焦糖苹果圈[图]
苹果1个、糖适量、黄油1小块、巧克力酱少许、草莓少许。
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抹茶六叶霜糖饼干[图]
黄油40克、糖粉50克、蛋黄1个、低筋面粉85克、抹茶粉15克、泡打粉1/2小勺、粗砂糖适量。
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白糖泡粑[图]
大米、发酵粉、糖适量、几颗枸杞(可用可不用,我是拿来装饰的)。
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焦糖脆皮小蛋糕[图]
焦糖液:白糖40克、冷水10克、开水25克。蛋糕体:低筋面粉120克、黄油60克、牛奶90克左右、蛋1个、糖40克、泡打粉1TSP、盐1/4tsp。份量:7块。
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红糖发糕[图]
面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣适量。
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成果:
2个
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