焦糖椰香面包[图]
中种：高筋面粉224克、水128克、酵母2克。主面团：高粉96克、海盐4克、砂糖60克、酵母2克、蛋75克、黄油50克。黄油60克、葡萄干50克、椰蓉适量。 全文

麦芽花生糖[图]
熟花生米400克、麦芽糖250克。 全文

牛轧糖汤圆[图]
牛轧糖、水磨糯米粉、清水。工具：筛子、大号碗2只、喷壶（可以不用）。 全文

红糖双料吐司[图]
高筋面粉250g、盐3g、酵母5g、红糖30g、蜂蜜30g、无盐黄油20g、鸡蛋1个（约50g）、牛奶130ml、葡萄干40g、核桃仁30g。 全文

果仁牛轧糖[图]
A：麦芽糖约200克、白砂糖200克、水60克。B：蛋清50克。C：无盐黄油50克、奶粉100克。D：杏仁、开心果和核桃合计300克。 全文

花生糖饼[图]
面粉、开水。馅料：花生碎、白糖。 全文

砂糖酥皮饼[图]
千层酥皮、粗砂糖。 全文

砂糖酥皮小方块[图]
千层酥皮、粗砂糖。 全文

可可酥球[图]
黄油50克、普通面粉50克、可可粉10克、糖粉30克、蛋黄半个/或一个（小）、玉米淀粉30克（30L烤盘一盘的分量）。 全文

烈焰红唇蛋糕棒棒糖[图]
低筋面粉200克、无铝泡打粉6克、细砂糖145克、鸡蛋3个、香草精3滴、无盐黄油200克、牛奶50克、巧克力适量。 全文

黑芝麻糖饼[图]
面粉、开水、植物油。馅料：黑芝麻粉+白砂糖。 全文

香橙棒棒糖蛋糕[图]
低筋面粉100g、鸡蛋2个、幼砂糖80g、黄油80g、泡打粉2、5g、橙子一个。表面装饰：黑巧克力160g。 全文