老烟火
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韩式的人参鸡汤[图]
鸡1只(约1千克)、糯米1/2杯、鲜人参2条、红枣6粒、蒜片4粒、碎1汤匙、栗子(去皮)2粒、盐1、5茶匙、胡椒粉半茶匙。
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美味消脂汤[图]
党参5钱、车前子3钱(用布包好)、泽泻3钱、淮山4钱、山楂2钱、瘦肉8两(不带肥油的瘦肉)。
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党参炖斑鸡
斑鸠、300克。党参、10克、枸杞子、10克、山药(干)、10克、桂圆、10克。姜、5克、各适量。
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人参汤
人参25克、鸡胸脯肉100克。火腿50克、鸡蛋清25克。盐5克、味精3克、料酒10克、淀粉(玉米)10克、白砂糖5克。
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