平壤冷面
荞麦面、200克、牛肉、60克、猪肉、20克、鸡肉、20克、泡菜、50克、黄瓜、50克、萝卜泡菜汤、适量、梨、50克、酱油、20克、精盐、5克、酱油、20克、鸡蛋丝、5克、葱丝、5... 全文

圆糕[图]
圆糕：荞麦面5杯、萝卜400g、盐1小勺、切好的葱少量、芝麻1小勺、猪油少量。粘小米糕：粘小米2升、盐2大勺、小豆1升。 全文

拌乔麦凉粉[图]
荞麦凉粉1块、白菜泡菜200g、葱1棵、蒜3块、芝麻1大勺、香油2大勺、酱油、1、5大勺、紫菜1张。 全文

延吉冷面[图]
全瘦牛肉、水梨或苹果、蛋皮丝、泡菜、松子、细荞麦面条、香菜。葱、姜、酒、八角、盐、胡椒粉少许。 全文

冷稻庭乌冬面[图]
干荞麦面、海苔丝、细葱花、冷柴鱼高汤、芥末酱。 全文

春川拌面[图]
荞麦面、胡萝卜、黄瓜、海苔、鸡蛋。生抽、香醋、蒜茸、白糖、葱末、姜末、芥末。 全文

四味荞包[图]
荞面1千克。面粉500克。白糖500克、猪油400克、泡打粉180克、桃仁、樱桃、麻仁、玫瑰糖、豆沙各20克。 全文