巧克力甜甜圈[图]
高粉250克、牛奶130克、蛋液20克、酵母1小勺、盐2克、黄油20克、砂糖20克、炼乳10克。外层装饰：白巧克力、食用色素、糖片。 全文

巧克力蛋糕卷[图]
参考份量：13寸长方烤盘1个。蛋黄4个、砂糖15克、牛奶30克、色拉油30克、低筋面粉50克、玉米淀粉8克、可可粉5克、泡打粉1/4茶匙（1克）、盐1/8茶匙（0、5克）、蛋清3个、... 全文

巧克力面包[图]
参考分量：长35公分的大面包一条。面包体：高筋面粉185克、可可粉15克、黄油25克、黑巧克力45克、鸡蛋25克、细砂糖25克、水90克、盐1/4小勺(1.25ML)、干酵母1小勺+1/4小勺(... 全文

巧克力方形慕斯蛋糕[图]
成品蛋糕尺寸：约17.5cm×17.5cm×7cm，此配方也可制作8英寸圆形蛋糕一个。分蛋海绵蛋糕坯：低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖65克（加入蛋清）、细砂糖40克（加入蛋黄）、... 全文

闪电泡芙[图]
泡芙酥皮chouxPastry、法式克林姆酱CrèmePâtissière、巧克力糖浆ChocolateGlaze（20-24份）。 全文

樱桃巧克力蛋糕[图]
分蛋海绵（六寸）：蛋3个、低粉80克、可可粉20克、砂糖90克、无盐奶油20克。巧克力甘纳许：巧克力175克（可可脂含量56%以上）、淡奶油175克、黄油70克。酒糖液：水50g、细... 全文

可可巧克力豆戚风[图]
蛋白4个、柠檬汁少许、白砂糖40。蛋黄4个、牛奶60g、玉米油50g、低粉80g、可可粉20g、巧克力豆。 全文

巧克力椰蓉土司[图]
面团：高筋面粉300克、白砂糖40克、盐4克、酵母粉5克、奶粉12克、鸡蛋1个（约50克）、清水150克、黄油30克。馅心：黄油20克、巧克力30克、椰蓉60克、白糖30克、蛋液25克。 全文

心相印饼干[图]
黄油80g、低粉120g、白砂糖40g、蛋液35g、盐1/2勺、德芙巧克力适量。 全文

巧克力海绵小蛋糕[图]
鸡蛋3个、低筋面粉65克，可可粉20克、糖80克、黄油30克、巧克力粒适量。 全文

巧克力布朗尼[图解]
巧克力300g、黄油300g、核桃仁100g、可可粉40g、低筋面粉300g、牛奶60g、白糖100g、鸡蛋4只、小苏打适量。 全文

三味饼干[图]
糖粉300克、黄油225克、蛋白150克（分次加入拌好的黄油糖粉中。将拌匀的黄油蛋白糊分成三等份，原味的加入低筋面粉100克，玉米粉50克，抹茶口味的加入低筋面粉100克，玉米... 全文