皮蛋火腿粥[图]
火腿、皮蛋一个、白米50克。 全文

烧椒皮蛋[图]
尖椒、皮蛋。盐、鸡精、糖、味极鲜、醋、香油。 全文

皮蛋瘦肉蔬菜粥[图]
皮蛋、白粥、瘦肉、上海青、盐、鸡精、白胡椒。 全文

鱼戏皮蛋豆腐[图]
皮蛋1只、嫩豆腐1块。酱油、醋、香油、香菜。 全文

皮蛋元葱炒黄瓜[图]
黄瓜两根、皮蛋2个、元葱半个。玉米油、葱末、姜末、盐、白糖、鸡精。 全文

辣椒豆豉拌松花蛋[图]
松花蛋、蒸鱼豉油、姜蒜、青椒、红椒、老干妈豆豉。 全文

蒜茸皮蛋豆腐泡[图]
豆腐泡60克、大皮蛋3个、蒜6瓣、小米辣3根。生抽2茶匙(10ml)、盐1/4茶匙（1克）、糖1/4茶匙（1克）、香醋2茶匙（10ml）。 全文

皮蛋杂米粥[图]
薏米30克、小米30克、黑米30克、瘦肉馅50克、皮蛋1个、香菇2朵、虾皮10克、盐、鸡精、胡椒粉、葱丝少许。 全文

皮蛋苋菜煲[图]
白苋菜200克、皮蛋一个、香菇两朵、蒜头五粒、胡椒粉、盐、鸡粉、清水一小碗（有高汤更好）。 全文

皮蛋卤肉香辣拌面[图]
a：皮蛋4-5颗、猪颈肉（或去皮五花肉）180g、杭椒10根、豆豉1大匙、蔥白段4大匙、米酒70cc、芝麻香油1大匙、芡水1大匙。b：素蚝油1大匙、酱油1大匙、黄酒1大匙、二砂糖1大... 全文

松花鸡腿[图解]
鸡全腿1个、皮蛋1个、盐少许、鸡精少许、料酒1小勺、酱油1小勺、白胡椒粉少许、葱段少许、姜片少许、芝麻油少许、白糖2汤勺、干红辣椒少许、陈皮碎1小勺、花椒1小勺、八角... 全文

皮蛋香菇粥[图]
米一杯、香菇六朵泡发切丁、皮蛋两个切丁、菠菜一颗、洗干净撕小一些、姜一小块切丝、白胡椒粉一小勺、盐两小勺、香油。 全文