姜汁松花蛋[图]
松花蛋、姜末、剁椒、香油、生抽、香葱、花椒油。 全文

鲜虾皮蛋烧娃娃菜[图]
娃娃菜2棵、皮蛋1个、虾仁6个、蒜瓣4瓣。鲣鱼粉1/2勺、盐1/3茶匙、高汤或水适量、湿淀粉少许、油1/2大勺。 全文

水晶三色蛋[图解]
皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋1个、洋菜粉15克、鸡汤2杯、甜菜1小个、盐1小勺。 全文

皮蛋瘦肉粥4[图]
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、小葱适量。 全文

皮蛋没肉粥[图]
米饭1碗、皮蛋1个、香葱末少许、剩油条适量、水、盐、油少许。 全文

三杯皮蛋[图]
皮蛋4个、九层塔1抓、生姜1块、蒜瓣5粒、大葱1段。黑芝麻油、米酒、酿造酱油、冰糖、生粉。 全文

三味儿三色蛋[图]
咸鸭蛋蛋白、松花蛋、普通的鸡蛋（我用半个咸蛋白，半个松花蛋，两个鸡蛋）。 全文

玛瑙蛋[图]
生咸鸭蛋、松花蛋（2个鸭蛋配1个松花蛋的比例，生鸭蛋不太容易买到，也可用鸡蛋来做，吃的时候配些调料汁就可以了）。 全文

双椒拌皮蛋[图]
松花皮蛋3个、青椒1个、红椒1个、生姜、大蒜、葱、醋、生抽、芝麻油、辣椒油（如怕辣可不用）各少许。 全文

琥珀蒸蛋[图解]
鸡蛋3个、松花蛋1个。 全文

皮蛋肉松拌豆腐[图解]
嫩豆腐1块、皮蛋1只、肉松1撮、榨菜丝少许、烤海苔碎少许。生抽1匙、香油少许。 全文

双蛋烩豆苗[图]
熟咸鸭蛋一个、皮蛋一个、豆苗300克、高汤或清水约250毫升、生抽二分之一小匙、白糖二分之一小匙、生姜、大蒜、葱各适量。 全文