特色
此粥绝对好吃，又有营养，可以和肯德基来的皮蛋瘦肉粥相媲美呢。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
一、准备工作：
1、将皮蛋和火腿切丁备用。
1、将皮蛋和火腿切丁备用。
2、米浸泡半小时，口感会更好。
二、做法：
1、将浸泡好的米和火腿一同放入炖锅中。
2、第二天起床后将皮蛋丁，鸡精和少许的盐放入，搅拌一下，盖上盖子。
3、等你洗漱完毕后就可以吃了。
贴士：
1、皮蛋如果一同放入会过熟，不好吃。
2、因为火腿是咸的，所以盐的适量。[sushi.laoyanhuo.com]
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