老烟火
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香菜皮蛋豆腐[图]
皮蛋、香菜、豆腐、盐。
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皮蛋干贝粥[图]
米100克、干贝50克、皮蛋1个、葱末、1小匙、红椒丝1小匙、盐、鸡精各2克、胡椒粉、麻油少许。
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拌松花蛋
松花蛋2个、嫩豆腐250克、香油25克、盐3克、味精2克、姜末3克、醋5克。
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肉丝茼蒿炒皮蛋
肉丝、茼蒿、皮蛋、蒜容。
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香菜皮蛋[图]
皮蛋(松花蛋)4个、香菜(芫荽)200克、蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。
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西葫芦煮皮蛋[图]
西葫芦、皮蛋、银耳、彩椒、香菜、葱、姜、蒜。盐、白糖、胡椒粉。
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凉拌皮蛋鸡肝[图]
(1)皮蛋3个、鸡肝3个。(2)蒜末1大匙、葱末2大匙、辣椒末1/2大匙。醋2大匙、酱油1大匙、糖1/2大匙、香油1大匙。
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皮蛋炒豆腐
皮蛋2个、豆腐1块、青蒜1根、蒜末、淀粉、料酒、酱油、糖。
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皮蛋拌豆腐[图]
嫩豆腐1盒、皮蛋2个、香菜1支、榨菜1抓、红剁椒1勺、花椒粒。盐适量、白糖、生抽、红辣油、香醋、香麻油。
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6个
皮蛋焙尖椒
皮蛋、尖椒、老姜。
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