金勾皮蛋鲜蔬汤[图]
金勾、黄瓜1个、皮蛋2个、豆苗。高汤、白胡椒粉、盐、料酒。 全文

芫荽皮蛋豆腐汤
豆腐（南）150克、松花蛋（鸭蛋）100克。香菜10克、韭黄5克。大蒜（白皮）10克、味精1克、盐2克、料酒5克、姜3克、植物油25克、香油2克。 全文

豆腐皮蛋鱼片汤[图解]
草鱼片200克、皮蛋2个、卤水豆腐250克、葱姜、花椒适量。 全文

豆豉尖椒炒皮蛋[图]
皮蛋2只、红椒2个、绿杭椒3个、干辣椒3只、豆豉15克、独蒜1个。植物油、盐。 全文

火烤青椒拌皮蛋[图]
辣青椒、红辣椒、芫荽（香菜）、香油、蒜蓉、生抽、香醋、熟芝麻、糖。 全文

皮蛋瘦肉粥2[图解]
珍珠米（洗净，加盐，油浸泡）、皮蛋2个（去皮切丁）、瘦肉（切丝，加油，盐，淀粉腌制20分钟入味）、生姜（去皮切细丝）、葱（洗净切花）。 全文

鲜虾皮蛋烧娃娃菜[图]
娃娃菜2棵、皮蛋1个、虾仁6个、蒜瓣4瓣。鲣鱼粉1/2勺、盐1/3茶匙、高汤或水适量、湿淀粉少许、油1/2大勺。 全文

姜汁松花蛋[图]
松花蛋、姜末、剁椒、香油、生抽、香葱、花椒油。 全文

水晶三色蛋[图解]
皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋1个、洋菜粉15克、鸡汤2杯、甜菜1小个、盐1小勺。 全文

皮蛋瘦肉粥4[图]
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、小葱适量。 全文

小鸡芦笋炖蛋汤
松花蛋（鸭蛋）150克、童子鸡300克、芦笋200克。大葱5克、姜5克、盐6克、鸡精5克。 全文

尖椒皮蛋炒肉[图]
a里肌肉肉条（粗肉条）250g、酱油1、5大匙、香油1小匙、色拉油1小匙、砂糖1小匙、素蚝油1大匙、黄酒1大匙、白胡椒粉1小匙、五香粉1/8小匙、辣椒面1/2小匙、玉米淀粉1大匙。... 全文