炒四丁[图]
藕40g、火腿肠40g、青辣椒40g、红辣椒40g。老干妈牛肉末豆鼓油5g、盐3g、味精1g、酱油2g、葱2g、花椒1g。 全文

藕肉莲蓬
莲藕250克、猪肉（肥瘦）250克。豌豆25克、鸡蛋75克、香菜5克。料酒10克、酱油5克、盐3克、味精2克、姜汁4克、葱汁4克、小麦面粉40克、椒盐4克、植物油75克、香油5克、辣... 全文

金丝糖藕
莲藕1节、糯米25克、百合、莲子、芡实各少许、糖、桂花、蜂蜜各少许。 全文

糯米糖藕2[图]
藕、糯米、红糖、麦芽糖、冰糖。 全文

荷塘小菜[图]
莲藕100克、黑木耳50克、荷兰豆50克、胡萝卜、大蒜各适量。盐1小匙、鸡精1/2小匙、糖1/2小匙、白醋1小匙、色拉油、香油适量。 全文

梅苏拌藕
莲藕、100克、梅子、250克、紫苏叶、150克。白砂糖、50克、盐、5克、白醋、10克、各适量。 全文

鸡蛋芙蓉鸡片
莲藕50克、鸡蛋清50克。盐2克、白砂糖5克、姜汁3克、味精1克、淀粉（豌豆）5克、辣椒油25克、植物油75克。 全文

拌藕丝
莲藕250克。金糕100克。白砂糖30克、醋15克、香油10克。 全文

莲藕煲猪腿肉
猪腿肉、500克、莲藕、500克。绿豆、100克、章鱼、25克。姜、2克、盐、5克、味精、3克、陈皮、1克、各适量。 全文

绍子鱿鱼
藕粉、300克。水面筋、100克、黄豆粉、8克、油菜心、100克、鸡蛋、60克、黄花菜（干）、10克。白砂糖、5克、味精、2克、豆瓣酱、10克、江米酒、5克、姜、5克、菜籽油、10... 全文

宫保鱼丁[图解]
净鱼肉半斤、嫩藕一节、油酥花生仁一汤勺、蒜一个、老姜一小块、干辣椒八个、花椒一大匙、酱油两大匙、醋三大匙、白糖两大匙。 全文

白菜排骨藕汤面[图]
藕汤1盒（带2块排骨两块藕）、白菜叶2片、面条1小把。 全文