做法
1、将藕一端的节切去不要，另一端不切；蜜枣切碎。
2、将糯米慢慢灌进藕孔中，一边灌一边用竹筷捣紧。
3、灌满、捣紧。
4、放进沸水蒸锅中，大火加盖蒸约四十分钟。
5、取出后剥去皮，切去另一端节。
6、切成厚片。
7、将蜜枣粒均匀地撒在盘中。
8、整齐地码上藕片，再撒上白糖，放沸水蒸锅中再蒸上十分钟。
9、取出后翻扣在另一个盘子中。
10、上蜂蜜即可食用。[LaoYanHuo.com]
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