鱼腥草炒牛干吧[图]
鱼腥草、牛干吧（也可用腊肉）。大蒜苗、朝天红辣椒（不能吃辣可换成中椒）、姜丝、盐、鸡精。 全文

家常咖喱饭[图]
米饭、牛肉末。土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果。咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。 全文

牛肉炒油菜[图]
牛里脊、小油菜、红菜椒。葱姜末、蒜片、油、生抽、料酒、生抽、蚝油、生粉、盐、白砂糖。 全文

清炖筋头巴脑[图]
筋头巴脑、葱、姜、大料、桂皮。 全文

酥炸牛肉卷
牛肉350克、网油300克、马蹄100克、葱1棵、姜1块、精盐3茶匙、味精、胡椒粉、五香粉、白糖各1茶匙、酱油、料酒、椒精盐、浙醋各0、5汤匙、淀粉、脆浆各2汤匙、花生油1000... 全文

丝瓜嫩肉丸[图]
丝瓜、牛肉末。鸡蛋、西红柿、葱、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉。 全文

番茄土豆牛肉汤[图解]
番茄50克、土豆150克、卷心菜50克、煮牛肉原汤750克、葱姜末、精盐、香油各适量。 全文

生炒牛肉丝
嫩牛肉150克、莴苣（莴笋）100克、青蒜25克、花生油50克、料酒15克、盐3克、味精1克、湿淀粉10克、小苏打1克、葱花10克、姜末4克、鲜汤适量。 全文

炖小牛肉[图]
2、5斤去骨的牛肩肉、1杯鲜乳酪、6个鸡蛋、3个大洋葱、3个柠檬、2勺面粉、50克黄油、4个酸橙、3杯干白葡萄酒、食盐、胡椒粉。 全文

西红柿牛肉炖洋白菜
牛肉200克、西红柿150克、洋白菜150克、盐10克、料酒5克。 全文

沙茶牛肉[图]
沙茶酱、牛肉、空心菜、葱、蒜、红辣椒、淀粉、水、白砂糖、精盐、酱油、花生油。 全文

炸牛肉丸[图]
牛肉250g、葱7g、姜5g、鸡蛋半个、盐3g、酱油5ml、料酒7ml、干淀粉适量。 全文